Benekli Pasta veya Çikolatalı Puding Pastası

Çok pratik ve güzel görünümlü hem de hafif bir pasta.

Aslında hazır ürünleri pek kullanmak istemesem de kakaolu puding ve benzeri pudinglerin katkı maddesiz olanları vakitsiz vakitlerimde imdadıma yetişiyor. Yine böyle bir zamanımda miniklerimin pasta isteği üzerine, bu pastayı hazırladım. Çok beğendiler. Aslında hepimizin bildiği ve sevdiği bisküvi pastasını bu şekilde hazırladım. Bisküvili pasta,  Bilge Kamile usulü Benekli pasta oldu.

Benekli Pasta veya Çikolatalı Puding Pastası Tarifinin Yapılması İçin Gerekli Olan Malzemeler

2 litre süt

2 poşet kakaolu veya çikolatalı puding

2 poşet muzlu puding

1 paket kakaolu bisküvi( kek veya kurabiye de olur.)

1çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

1 çay bardağı damla çikolata


Benekli Pasta veya Çikolatalı Puding Pastası Tarifinin Yapılışı


1-Pudingleri iki ayrı tencereye koyunuz. Pudinglere paketin üzerinde verilen süt miktarından 1 bardak eksik miktarda süt ekleyerek pişiriniz.

2-Pişen pudinglerin üzerini kaymak tutmaması için arada bir karıştırarak soğumasına yardımcı olunuz.

3-Bisküvileri robotta parçalayalım(bisküvileri robotta parçalama imkânınız yoksa büyük bir buzdolabı poşetine bisküvileri kırarak koyup, havan tokmağı veya çekiçle veya kepçelede aynı işi yapabilirsiniz.)

4- Pastamıza kalıp olarak derin ve büyük bir kâse( borcam tencere de olur.) kullanalım. Kâseyi suyla çalkalayalım.

5-Kâseye önce muzlu pudingi dökün. Arasına biraz kakaolu pudingle karıştırdığımız ceviz ve bisküvi karışımını döküp yayalım.

6-Şimdi de soğumuş çikolatalı pudingi döküp yayalım. Buzdolabında 2 saat bekletelim.

7- Dinlenen pastamızı servis tabağına dikkatlice ters çevirelim. Üzerine damla çikolatalarla benek şeklini ise, çikolataları hafifçe pudinge batırarak rastgele dizelim.

Pastamız servise hazır.

Afiyet olsun. 

Bilge Kamile